El hielo granulado llega a Starbucks

Jun 10, 2023

Tan largos cubitos de hielo. Starbucks está cambiando el hielo en su café helado. La cadena planea cambiar sus máquinas de hielo actuales por hielo en pepitas (o gránulos, si lo prefiere), pero es posible que tenga que esperar un poco antes de verlo en su tienda local. Sí, ese es el mismo tipo de entusiastas que se entusiasman con Sonic, Chick-Fil-A o, en algunos casos, con los hospitales.

La cadena dice que el lanzamiento se llevará a cabo en los próximos años, y los lugares que tienen una gran cantidad de pedidos de bebidas frías obtendrán primero el hielo más suave y comprimido.

"A medida que continuamos innovando y realizando inversiones en la Experiencia Starbucks para nuestros socios (baristas) y clientes, estamos introduciendo nuevas máquinas que hacen pepitas de hielo en tiendas seleccionadas este año", dijo un representante de Starbucks a Fortune. "Al igual que muchas de nuestras inversiones recientes, esta máquina permite a los socios concentrarse en brindar la Experiencia Starbucks mientras elaboran a mano las mismas bebidas heladas deliciosas y de alta calidad que nuestros clientes esperan".

Mientras los leales cantan canciones de alabanza al hielo crujiente y masticable, hay un contingente de clientes de Starbucks que están preocupados de que el nuevo hielo se derrita más rápido en sus bebidas, diluyéndolas. (Starbucks dice que probó esto y descubrió que el hielo no se derrite más rápido).

El hielo en pepitas siempre ha sido popular, pero solía ser un hallazgo raro. Sin embargo, eso está cambiando. General Electric, hace ocho años, presentó su máquina de hielo en pepitas Opal para uso doméstico y el dispositivo ha sido muy vendido desde entonces, a pesar de su elevado precio, que a menudo supera los 500 dólares.

Esta no es la primera vez que Starbucks juega con sus ofertas de hielo. En 2017, la empresa vendió café helado (cubitos de hielo hechos de café, en lugar de agua) en ubicaciones selectas de todo el país.